Opis
Miód leśny
Miód leśny to produkt wytwarzany z roślin dziko rosnących na leśnych terenach. Powstaje z nektaru różnych roślin miododajnych, takich jak na przykład jeżyna, malina, borówka, lipa, rumianek i dzika róża oraz ze spadzi liściastej lub iglastej. Kolor miodu leśnego zależy od danego zbioru, czyli tego, kiedy i z jakich kwiatów pszczoły zebrały nektar. W postaci płynnej może być on jasno- lub ciemnobursztynowy, natomiast z czasem miód leśny blednie. Po krystalizacji staje się lekko złotawy, bywa też być szarożółty.
Miód leśny charakteryzuje się słodkim, nieco żywicznym smakiem, da się w nim też wyczuć wonne zioła. Ma intensywny zapach, a jego woń przywodzi na myśl leśne polany.
Właściwości lecznicze miodu leśnego
- działa bakteriobójczo
- pomaga w leczeniu chorób skóry
- podnosi odporność i kondycję organizmu
- warto go spożywać w przypadku chorób serca i problemach z układem krążenia
- może być stosowany jako cukier w codziennym użytkowaniu
